Tłusty czwartek i piękne zapachy
Gdy od samego rana w Waszym domu czuć piękne, słodkie zapachy, to oznacza tylko jedno... Wasza mama bądź babcia piecze pączki. Zdecydowanie tak jest u nas! Przedstawiamy Wam niezawodny przepis na pączki od babci Haliny!
Przepis na pączki
Składniki:
- 1kg mąki
- 12 dag drożdży
- 8 jajek (4 żółtka + 4 całe)
- 1/2 litra mleka
- 15 dag cukru
- 10 dag masła
- 1 cukier waniliowy
- 1 kieliszek spirytusu
Dodatkowo:
Dżem, marmolada - według uznania
Przygotowanie:
Przygotuj składniki. Oddziel żółtko od jajka. Rozpuść masło. Podgrzej mleko, a gdy stanie się letnie rozpuść w nim drożdże. Wsyp składniki do miski według kolejności: cukier, jajka, rozpuszczone masło, mleko z drożdżami, kieliszek spirytusu, cukier waniliowy. Wymieszaj, a następnie dosypuj mąki. Wyrób ciasto i odstaw aż wyrośnie.
Po wyrośnięciu, rozdziel ciasto i wytnij w nim kółka (najlepiej użyć szklanki). Do środka wyciętych kół włóż dżem i zalep formując kulki. Wyrobione kulki odstaw na blaszkę, aby wyrosły. Następnie wrzuć do tłuszczu i obracaj aż się zarumienią.
Na koniec pączki można polukrować lub posypać cukrem pudrem (według uznania).
TŁUSTY CZWARTEK 2021. Niezawodny przepis na pączki babci Haliny
Zobacz także
TŁUSTY CZWARTEK 2021. Gdzie po pączki w Nowym Tomyślu? Najle...
Uwaga na Instagram - nowe oszustwo
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
